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Des résultats à faire grimacer un singe

Bananes Le label bio n’a rien d’une promesse en l’air: aucune banane de ce type de production ne contenait de traces de pesticides. On ne peut pas en dire autant des fruits estampillés «Max Havelaar» ou même «WWF» qui renfermaient des substances chimiques.

Une peau de banane, c’est coriace. Avec ses 3 millimètres d’épaisseur, on imagine qu’elle préserve la chair d’éventuels traitements indésirables. Notre test montre que ce n’est malheureusement pas le cas....

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