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«Sans OGM? C’est tout simplement faux!»

ALIMENTATION Certains produits carnés et laitiers peuvent désormais être vendus dans le commerce avec une mention «sans OGM». Tout le monde n’applaudit pas cette nouveauté.

Le 1er juillet 2020 avait un goût de victoire pour les producteurs suisses de viande, de lait et d’œufs. Depuis cette date, la loi fédérale autorise, en effet, l’apposition d’une mention «sans OGM» sur les...

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