De nouvelles dispositions entrent en vigueur dans le droit alimentaire suisse, le 1er juillet. Elles visent à renforcer la protection des consommateurs et à harmoniser notre législation avec celle de l’UE. Ainsi, les aliments d’origine animale peuvent désormais porter la mention «sans OGM» lorsque les animaux n’ont consommé aucune plante fourragère génétiquement modifiée. Par ailleurs, les méthodes de production interdites en Suisse doivent, maintenant, être déclarées sur...