Généralités

L’arrivée du printemps est la période idéale pour commencer un jardin aromatique. En plus d’égayer le balcon, ces herbes apportent une saveur particulière aux plats. Plutôt faciles à cultiver, elles n’ont toutefois pas les mêmes besoins en eau et en ensoleillement. Si certaines font bon ménage, d’autres ne sont pas adaptées à une cohabitation. Il faut faire la distinction entre les plantes vivaces et les annuelles. D’origine méditerranéenne pour ...