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Le microbiote, un acteur clé de la santé

FLORE INTESTINALE Les recherches sur le microbiote se multiplient, ouvrant de nouvelles perspectives thérapeutiques. Le meilleur moyen d’en prendre soin reste une alimentation équilibrée, plutôt que de recourir aux compléments alimentaires.

D’un poids de près de 2 kilos, le microbiote intestinal est constitué de quelque 100 000 milliards de micro-organismes, principalement des bactéries, qui peuplent l’intestin grêle et le côlon. Il est connu...

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