On le sait, il faut privilégier la consommation de citrons bio! En faisant ses courses chez Coop, un lecteur a eu la mauvaise surprise de découvrir la mention «Ecorce traitée impropre à la consommation» perdue au milieu de l’étiquette de citrons certifiés du label Fairtrade. Renseignement pris auprès de Max Havelaar, ces citrons ne sont pas bio. Seuls les labels de production biologique interdisent, en effet, les additifs et l’usage de pesticides. L’étiquette mentionne la pré...