Manger des œufs périmés, c’est risqué. On comprend alors le désarroi de Véronique Métille face aux dates inscrites sur une boîte d’œufs achetée chez Denner, à Granges-Marnand (VD), le 25 novembre 2018: pondus le 11 novembre, à vendre jusqu’au 2 décembre, mais… à consommer jusqu’au 22 novembre.

«Denner peut donc vendre des produits périmés», s’étonne notre lectrice de Trey (VD). Légalement, la réponse est évidemment négative. La loi suisse interdit la...