Les poêles en fer étaient un objet prisé par nos grands-mères. Il suffisait d’ajouter suffisamment de matière grasse pour que les aliments ne brûlent pas. Avec le temps, cet ustensile a évolué pour répondre à des exigences toujours plus élevées: il doit supporter des températures très élevées, les aliments ne doivent pas s’attacher et le nettoyage doit être ais&eacut...