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L’indigestion de fondue chinoise

germes nocifs Appréciée pour sa convivialité, la fondue chinoise n’est pas sans risque. Contaminée par des agents pathogènes, elle peut provoquer de graves infections intestinales.

Vomissements, diarrhées et fièvre: selon l’Office fédéral de la santé publique, ces symptômes font des ravages à chaque fin d’année. Le passage à 2019 n’a pas fait exception. Un des coupables tout désignés? La...

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