«N’attendez pas d’avoir soif pour vous hydrater», «Où que vous soyez, emportez toujours une bouteille d’eau»… Les paroles varient, mais la chanson des producteurs d’eaux minérales Nestlé et Rhäzünser reste la même: buvez beaucoup, idéalement entre 1,5 et 2 litres par jour. L’industrie alimentaire et la Confédération suivent la même direction. Et, à force, ce matraquage paie: de plus en plus de gens se baladent avec leur bouteille d’eau. Une habitude que certains e...