Jusqu’à récemment, on montait sur sa balance pour connaître son poids. Désormais, beaucoup de modèles numériques modernes, appelés impédancemètres, calculent aussi le taux de graisse corporelle. Cette mesure est intéressante lors d’un régime, par exemple, car elle permet de s’assurer que l’on perd bien de la graisse et pas de la masse musculaire, ce qui pourrait être mauvais pour la santé.

Mais quelle est leur précision réelle? Ma Santé a acheté dix modèles s...