«On dénombre cinq endroits dans le monde qui concentrent un pourcentage étonnant de centenaires. Ils ont en commun une alimentation frugale à dominante végétale», écrit 60 millions de consommateurs, qui cite l’île d’Okinawa au Japon, celle d’Icarie en Grèce, Ogliastra en Sardaigne, Loma Linda en Californie et Nicoya au Costa Rica. Sur le fond, on le savait déjà: les fruits et les légumes sont nos amis. Mais ce hors-série d’une centaine de pages offre toutes les clés pou...