Arrivés sur les étals au milieu des années 90, les sachets de salades et d’autres légumes coupés et prélavés ont convaincu les consommateurs qui veulent gagner du temps. Mais cette commodité a un prix: jusqu’à 26 fr. le kilo pour le produit le plus cher de notre sélection, la Salade royale d’Anna’s Best, soit nettement plus que le coût de chaque ingrédient acheté séparément.

Ce mois-ci, nous nous sommes intéressés à la quantité de pesticides dans ces salades...