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Cuire ou ne pas cuire, telle est la question!

diététique Il est erroné de croire que tout ce qui est cru est meilleur pour la santé. Une fois encore, tout est une question d’équilibre.

Est-ce l’abondance de nourriture qui pousse certains à inventer toutes sortes de régimes, sans viande, sans gluten, sans gras, sans sucre et, maintenant, sans cuisson? C’est que la mode du crudivorisme refait...

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