Ah, l’Italie... L’élégance des passants, l’arôme de l’expresso, la beauté des fresques… Mais foin de romantisme. Quand il rentre de vacances, le Suisse se réjouit de retrouver une mécanique bien huilée. Ici, les trains arrivent à l’heure, les toilettes sont propres et les cartes postales ne traînent pas dans les sacoches du facteur.

Un récent voyage dans le Piémont a remis mes préjugés en question. L’élégance, les arômes et les fresques sont toujours là. ...