Calcium. Magnésium. Fer. Les fruits secs sont un véritable concentré d’énergie. Mais, bon nombre d’entre eux renferment également des pesticides. C’est ce que révèlent les résultats de l’analyse de trente échantillons d’abricots, de pommes et de raisins secs que nous avons soumis au Laboratoire Simec de Zofingue (AG). Celui-ci a également vérifié la présence de conservateurs, de moisissures, de levures, de métaux lourds et de substances toxiques, comme l’arsenic.

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