La part de marché des bananes issues du commerce équitable a atteint 54% en 2013. Selon la fondation Max Havelaar, les Suisses ont consommé en moyenne 53 fr. de produits certifiés Fairtrade l’an passé, soit une augmentation de 15,7%. Les bananes font partie, avec les fleurs et les jus de fruits, du trio de tête des denrées labellisées «équitables» dans le panier des acheteurs.

Source: Fondation Max Havelaar

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