En recul depuis plusieurs années, la consommation de vin d’origine suisse a augmenté en 2013. Sur les 273 millions de litres bus par les helvètes l’année dernière, 107 millions (39%) provenaient des vignes du pays, soit une progression de 3%.

 Les consommateurs suisses ont plébiscité les rouges et les blancs locaux quasiment dans la même proportion (54 mio de litres contre 53). Cependant, importation comprise, seuls 30% des bouteilles de rouge consommées en 2013 étaient ...