Au supermarché, on trouve du sel de cuisine à partir de 1.40 fr. le kilo environ. Mais celui qui veut payer beaucoup plus peut aussi! Dans son assortiment Fine Food, Coop vend par exemple du Blue Persian Salt (Sel perse bleu). La description officielle du produit sur internet laisse rêveur: «Le sel bleu tire sa couleur d'un minerai appelé sylvinite, exclusivement présent dans les sels halites (…), le sel bleu est extrêmement rare. Autrefois on prêtait au sel halite des pouv...