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Des biscuits au goût de déforestation

Si Pouly annonce ne plus utiliser d'huile de palme, son geste reste isolé. Les marques Oreo, Kellogg's, Gillette ou encore Clearasil sont fournies par l'entreprise Wilmar, accusée de détruire des forêts tropicales en Indonésie.

Le groupe Aimé Pouly, leader romand de la boulangerie artisanale, a annoncé hier, 28 octobre 2013, ne plus utiliser d'huile de palme pour la fabrication de ses produits. Ce geste a suscité de nombreuses réactions...

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