Le continent asiatique est un grand utilisateur d’insecticides, herbicides et fongicides fortement suspectés d’affecter la santé des personnes qui les consomment par l’intermédiaire des aliments (lire notamment «Champignons lourdement chargés en pesticides», BàS 4/2013). Le constat se vérifie une nouvelle fois dans un rapport publié hier par le laboratoire cantonal de Zurich, suite à des tests menés en 2012 en collaborati...