Les consommateurs sont soucieux de l’environnement. Les fabricants de vaisselle jetable l’ont bien compris et n’hésitent pas à louer les mérites de leurs produits composés de «matières premières renouvelables», que ce soit de la fibre de canne à sucre, de bambous ou de feuilles de palmier. L’un d’eux, la société Pacovis, estime ainsi que ses produits «neutres en CO2» apportent une contribution «significative à la préservation des énergies fossiles» et à la «prote...