Certains produits sont restés suisses, d’autres volent sous les ailes de multinationales étrangères, mais leur image demeure résolument suisse. S’ils sont exclusivement consommés dans notre pays, ils suscitent une curiosité polie hors de nosfrontières. Parmi ces nombreux classiques, nous en avons sélectionné quatre et avons analysé leur intérêt nutritionnel.

Le Parfait

Cette fameuse pâte à tartiner a vu le jour pendant la Seconde Guerre mondiale, à une époq...