Pour attirer les enfants, les fabricants ajoutent des colorants artificiels aux bonbons et aux autres aliments qui leur sont destinés. Or, ceux-ci sont soupçonnés d’être à l’origine d’allergies et de problèmes d’hyperactivité chez l’enfant. Si certains fabricants les remplacent par des colorants naturels, tous ne le font pas. En effet, parmi les quatorze sirops et bonbons que nous avons fait analyser (lire BàS 12/2008*), seuls trois en étaient totalement exempts. C’est p...