N° 1 – octobre 1997

Le premier numéro de Bon à Savoir sort de presse le 8 octobre 1997. La une est déjà consacrée à la hausse vertigineuse des primes pour l’assurance maladie. Elles ont depuis augmenté de 70% en dix ans! Notre grand test démontrait l’abondance d’acides gras trans, qui augmentent notamment le taux de cholestérol. Ce test est pour la première fois renouvelé dans cette édition (lire pp. 42 et 43): là aussi, les choses ne se sont guère améliorées et ...