Pas d’OGM dans la dinde de Noël

Sommaire

• cultures et alimentationLa pratique en Suisse• La culture de céréales ou légumes OGM est interdite en Suisse. Mais pour les semences, un seuil de 0,5% est toléré, s’il s’agit d’OGM autorisés à l’importation.• Trois sortes de maïs et une de soja peuvent être importées, et utilisées dans l’alimentation, pour autant qu’elles soient déclarées. La mention «Maïs (ou soja) génétiquement modifié» doit figurer en toutes lettres sur l’emballage. Mais dans les faits, vu leur impopularité, on ne trouve pratiquement pas d’aliments avec OGM. • La législation tolère jusqu’à 1% d’OGM dans les aliments qui n’en déclarent pas, pour autant que ce soient des OGM autorisés en Suisse. Une contamination très légère est en effet difficile à éviter lors du transport: une trace de céréale OGM restée au fond d’une cale suffit à «contaminer» la cargaison suivante. Les contrôles des laboratoires cantonaux montrent que ce seuil est bien respecté. • Le seuil de tolérance pour les fourrages ne déclarant pas d’OGM est de 3% de ces organismes (2% s’il n’y a qu’une matière première).Quel est votre avis?La majorité des consommateurs refusent de manger des aliments génétiquement modifiés. Faut-il également s’opposer aux fourrages OGM pour l’alimentation des animaux, même si ces substances controversées ne se retrouvent pas dans la viande?Ecrivez-nous!Bon à SavoirCP 150 - 1001 [email protected]