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13 casseroles: trop brûlée, ma crème!

Une cuisson irrégulière ou trop intense, une consommation excessive d’énergie et une solidité réduite: le test de Bon à Savoir révèle les faiblesses de plusieurs modèles de casseroles.

La casserole est au cuisinier ce que le violon est au virtuose: en cuisine comme en musique, il est indispensable de pratiquer son art avec des instruments de pointe, pour ravir le palais de ses hôtes. Mais quelle...

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