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Dégustations

Des johannisbergs sans surprise
2018-04-112022-10-04
Yves-Noël Grin
Bonasavoir
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Des johannisbergs sans surprise

Il n’a pas le prestige de certains cépages autochtones, mais le johannisberg reste un vin accessible. Les bouteilles soumises à notre jury étaient fidèles à ce qu’on pouvait en attendre. Lire
 
Les beaux reflets du Douro
2018-01-172022-10-04
Yves-Noël Grin
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Les beaux reflets du Douro

Très discrets sur le marché, les vins portugais sont souvent méconnus par les consommateurs suisses. Les rouges du Douro que nous avons dégustés montrent pourtant que la qualité est au rendez-vous. Lire
 
Petites bulles à petits prix
2017-11-292022-10-04
Yves-Noël Grin
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Petites bulles à petits prix

Deux proseccos ont tout spécialement charmé notre jury. Et ça tombe bien, puisqu’ils font partie des bouteilles les plus avantageuses de notre sélection. Lire
 
En chasse de la meilleure humagne
2017-10-042022-10-04
Yves-Noël Grin
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En chasse de la meilleure humagne

L’humagne rouge la plus chère de notre échantillon était également la meilleure des douze bouteilles dégustées à l’aveugle. Sa puissance et sa belle expression du terroir ont fait la différence. Lire
 
De la vanille qui ne manque pas d’air
2017-06-282022-10-04
Yves-Noël Grin
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De la vanille qui ne manque pas d’air

Goût de vanille absent, masse gonflée d’air, la majorité des produits a suscité la déception de notre jury de dégustateurs. Un seul bac sort quelque peu du lot. Lire
 
Gamay: le rose lui va si bien
2017-05-312022-10-04
Yves-Noël Grin
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Gamay: le rose lui va si bien

La qualité globale des douze rosés de gamay a bluffé notre jury. Pas moins de cinq vins ont atteint ou dépassé la barre enviable des 15 points! Lire
 
La barbera aux mille visages
2017-04-052022-10-04
Yves-Noël Grin
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La barbera aux mille visages

D’Alba ou d’Asti, la barbera donne des vins aux caractères très multiples. Si les bouteilles les moins chères peuvent réserver de mauvaises surprises, la plus onéreuse a laissé le jury perplexe. Lire
 
Un verre de genevois à l’apéro?
2017-02-082022-10-04
Yves-Noël Grin
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Un verre de genevois à l’apéro?

Les douze blancs d’assemblage suisses dégustés se tiennent dans un mouchoir de poche. Comme quoi il n’y a pas de vin affligeant, mais pas de nectar exaltant non plus. Lire
 
Le seul vin bio cartonne
2016-11-302022-10-04
Yves-Noël Grin
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Le seul vin bio cartonne

Les douze Saint-Emilion Grand Cru dégustés à l’aveugle par notre jury ont suscité des émotions bigarrées. Entre le meilleur et le moins bon, l’écart est marqué. Lire
 
La syrah dans tous ses états
2016-11-022022-10-04
Yves-Noël Grin
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La syrah dans tous ses états

Avec son caractère bien à elle, la syrah ne laisse personne indifférent. Confirmation avec treize vins suisses de 2014 dégustés à l’aveugle par notre jury spécialisé. Lire
 
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