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Contrairement à la croyance selon laquelle le moindre morceau de métal glissé au four à micro-ondes provoquerait d’importants dégâts, l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) indique tout le contraire. En effet, il recommande de laisser une cuillère à café dans les liquides qu’on réchauffe au micro-ondes. Car il existe un phénomène rare mais non sans risque: un liquide peut dépasser son point d’ébullition sans former de bulles ni de vapeur; une fois sorti de l’a...
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