Malgré cette amélioration et même si les valeurs maximales autorisées sont respectées en Suisse, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour faire baisser la charge toxique globale à laquelle la population est exposée. Les polychlorobiphényles (PCB), provenant de sources diverses et qui peuvent passer dans la chaîne alimentaire, feront l'objet d'analyses et de mesures spécifiques, souligne l'OFSP. Les dernières informations, présentées dans son rapport, laissent supposer que...