«Le meilleur du champignon», affirmait récemment une publicité pour la soupe Suprême Chanterelles, de la marque Knorr, parue dans le magazine «Coopération». Or, malgré un emballage prometteur, le paquet ne contient que 1,3% desdites chanterelles! Pire encore, le Suprême vin blanc et morilles, de Knorr toujours, ne renferme, lui, que 0,6% du précieux végétal.

Le fabricant ne trouve pourtant rien à redire: selon lui, ces produits sont en effet rares et chers, c’est pourquo...