Les sodas ne sont pas les boissons les plus saines qui soient. Chacun le sait. Mais

est-on réellement conscient de la quantité de sucre ingurgitée lorsqu’on en boit? La simple lecture des étiquettes d’une demi-douzaine de bouteilles de marques connues nous indique qu’elles contiennent entre 8,9 et 10,6 g de glucides par 100 ml. Dit comme ça, ce n’est pas forcément impressionnant. Mais ces glucides, en fait du saccharose, sont tout simplement le même sucre que l’on met d...