Le premier hors-série de Bon à Savoir – «Mince alors! Comment gérer son poids» , rédigé par notre collaboratrice Doris Favre, ne propose aucun régime restrictif, ni de tables permettant de calculer les calories contenues dans chaque aliment. Au contraire: il explique que la seule façon de gérer son poids et – pourquoi pas? – de perdre quelques kilos en trop, c’est de manger à sa faim!

Le problème, largement soulevé tout au long de 96 pages passionnantes et richement ...