Alors que la Confédération a décidé de prendre des mesures pour éviter d'importer des produits irradiés du Japon, les bars à sushis et autres débits de cette spécialité japonaise ne semblent pas souffrir en Suisse de l'accident nucléaire en cours au pays du soleil levant. Les consommateurs ne s'inquiètent pas, à raison, car pratiquement aucun produit composant les sushis vendus en Suisse ne provient du Japon.

Le riz «japonais» n’est pas exporté. Il vient de Californie,...