Réduire la consommation d'alcool permettrait de réduire l'incidence du cancer. Car en Europe, 10% de tous les cancers chez les hommes et 3% de tous les cancers chez les femmes peuvent être attribués à la consommation d'alcool. Pour les cancers déjà connus pour être directement liés à l'alcool, tels que les cancers de la bouche, de la gorge, de l'œsophage et du foie, l'excès de risque est du à l’excès de consommation d’alcool situé au-delà de la limite maximale journalière...