«Je consomme régulièrement du sel de l’Himalaya, car on m’a dit qu’il contenait plus d’oligoéléments que notre sel. Il serait donc meilleur pour la santé. Qu’en pensez-vous?»

Le sel que nous consommons a deux origines: il peut provenir de la mer ou être extrait de la roche. Le sel de l’Himalaya est extrait de carrières situées dans les montagnes de faible altitude du versant pakistanais de l’Himalaya. Pour obtenir sa couleur blanche, le sel de ro...