Vesna Cvjetanovic prend volontiers son repas de midi au restaurant de la Migros des Charmilles, à Genève. Surtout à cause du buffet, offrant non seulement une grande variété de plats chauds, mais permettant aussi de choisir la quantité de chaque mets. Le principe est classique: le client remplit son assiette qu’il pose sur une balance près de la caisse et paie le prix au gramme près, le poids de l’assiette (475 g) étant automatiquement déduit.

L’affaire se corse toutefoi...