Vaut-il mieux être chrétien, juif ou musulman pour faire du bon pain? Un sergent confectionne-t-il de meil-

leures tartes à la crème qu’un simple soldat? Une femme enceinte influence-t-elle la durée de cuisson d’une brioche? Voilà quelques questions que s’est posées un lecteur de Bon à Savoir, candidat à un poste de boulanger-pâtissier, lorsqu’il a lu le questionnaire personnel qui lui a été adressé par l’entreprise de boulangerie d’un gros distributeur du pays....