Les autorités sanitaires françaises ont pris la mesure des nombreuses études qui accusent le bisphénol A (BPA) de perturber le système hormonal, de provoquer des cancers et d’être neurotoxique. Depuis le 1er janvier, le BPA est interdit dans les produits destinés aux bébés de 0 à 3 ans. L’interdiction sera étendue en 2015 à tous les contenants alimentaires.

La France a ainsi passé outre l’opposition des industriels qui font un grand usage de cette substance, en parti...