Symboles, parmi d’autres, de la qualité helvétique, les couteaux suisses Victorinox ont pourtant leur talon d’Achille. Du moins les anciennes séries, dont le ressort des ciseaux a tendance à se rompre au fil du temps. Jean-Daniel Aubert a ainsi expédié trois modèles, victimes de cette faiblesse, au siège schwyzois du fabricant. Agés, pourtant, de plus de dix ans, ils en sont revenus comme neufs, réparés, nettoyés, aiguisés et huilés. «Et tout ça gratuitement», souligne no...