L’eau dure n’affecte pas la santé (une eau dure désigne une eau riche en calcium et en magnésium). Il n’y a pas à craindre d’absorber trop de calcium et de magnésium par ce biais, car le corps n’absorbe que la quantité de minéraux dont il a besoin. Cela, grâce à de petites protubérances dans la paroi intestinale, qui permettent aux nutriments de passer de l’intestin au sang.