Du mercure, de l’arsenic, des fragments de cœur et des traces d’ovocytes. Voilà ce que contenaient les quinze marques de boîtes de thon au naturel achetées par 60 millions de consommateurs dans les supermarchés français. Dans toutes les boîtes, le labo a trouvé au moins du mercure, de l’arsenic et du cadmium, mais à des concentrations très différentes. Bonne nouvelle en revanche: il n’y avait pas de bisphénol A. L’analyse des tissus révèle que trois produits sur quinze...