De récentes investigations ont révélé la contamination par des PCB - produits voisins des dioxines - des ombles chevaliers du lac. Ces poissons y sont particulièrement exposés car ils sont gras et les PCB se fixent dans les graisses.

Du coup le poisson emblématique du Léman est interdit à la consommation. Mais seulement en France. En Suisse, on attend des analyses complémentaires. Mais pourquoi Suisses et Français n'agissent-ils pas de concert? «Un règlement européen nous imp...