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19.01.2023
Bonne nouvelle pour les consommateurs: sur la base d’un nouveau règlement européen, la Suisse a décidé de diminuer la dose journalière admissible de trois colorants et de modifier leurs conditions d’utilisation: les jaunes tant de quinoléine (E 104), orangé S (E 110) que de Ponceau 4R (E 124). Bon à Savoir avait lancé en 2007 une pétition pour interdire ces additifs, et d’autres, surtout présents dans des aliments pour enfants (sirops, gommes à mâcher, bonbons, etc...
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