On peut acheter des denrées biologiques suisses chez Aldi et Lidl à des prix souvent nettement inférieurs à ceux de Coop et de Migros. La qualité est pourtant identique! En effet, les quatre détaillants s’approvisionnent tous, pour la part helvétique de leur offre bio, auprès d’agriculteurs certifiés Bio Suisse. En soi, ce n’est pas surprenant puisque Bio Suisse regroupe, en tant que Fédération faîtière, 95% des entreprises agricoles biologiques du pays, soit quelque 7450...