Cuisiner des lasagnes maison demande des ingrédients frais, mais surtout, du temps. Les produits tout préparés que l’on trouve dans les magasins permettent évidemment d’en gagner, puisqu’il suffit d’ouvrir la barquette et de l’enfourner pendant 20 à 30 minutes avant de passer à table. En 2013, toutefois, la présence de viande de cheval dans des lasagnes censées comporter uniquement du bœuf a terni leur réputation. La Suisse n’avait pas été épargnée, puisque les Verdi...