L'inventeur des sushis fut, paraît-il, emprisonné il y a deux siècles pour avoir vendu ses créations très chères à la criée alors que leur prix de revient était dérisoire. Aujourd'hui, les sushis sont à la mode (et toujours chers). Pour en faire soi-même ou simplement en savoir un peu plus sur ces succulents mets, ce site constitue une mise en bouche plutôt sympathique. A vos couteaux et «Itada kimasu» (bon appétit)! (

http://www.kaiseki...