Les allergies font partie des maladies les plus courantes aujourd’hui. Un Européen sur deux est prédisposé à en développer une. C’est l’avis de l’Académie européenne d’allergologie et d’immunologie clinique, une association faîtière de plus de 50 organisations nationales spécialisées dans les allergies. Au total, plus de 500 millions de personnes dans le monde souffrent de rhinite allergique, appelée plus couramment rhume des foins. Rien qu’en Suisse, pas moins de 2 ...