La disparition du Lait Equitable Faireswiss des rayons de Migros n’est pas passée inaperçue parmi nos lecteurs. Depuis peu, le géant orange mise sur les labels IP-Suisse, Demeter ou Bio Suisse. Or, les producteurs du Lait Equitable ne sont pas en mesure d’adhérer au label IP-Suisse. Leur présidente, Anne Chenevard, explique que près de la moitié des membres de l’association nourrissent leur bétail avec du soja, ce qui est interdit pour le label à la coccinelle. Il n’est pas f...