Les restaurateurs qui achètent leur Coca auprès de la maison mère paient 96 cts la bouteille de 3 décilitres. Mais pour à peine plus (1 fr.), on peut en acheter un demi-litre à la Coop.

Question: pourquoi un restaurant, à considérer ici comme un grossiste, paie-t-il plus que le client d’un magasin? Réponse de Hans Peyer, vice-directeur de Gastrosuisse: «Les restaurants vendent certes de grandes quantités de boissons, mais bien moins que des distributeurs en gros comme Coop....